Тунец лойнс филе с/м у/в Hai Vuong 2-4 кг 2,2 кг

Тунец Лойнс SP – это изысканная часть тунца, отличающаяся особым качеством и универсальностью. Полученный из спинной части тунца, он обладает насыщенным красным цветом и присущим только ему нежным ароматом. Этот продукт станет настоящим открытием для шеф-поваров и всех, кто ценит изысканную кухню.

Почему стоит выбрать тунец Лойнс SP?
• Высокое качество: Проходит быструю заморозку, что позволяет сохранить все полезные свойства и свежий вкус. Соответствует самым высоким японским стандартам качества.
• Идеальная текстура: Мясо имеет плотную текстуру с минимальным количеством прожилок, что делает его идеальным для нарезки на тонкие, аккуратные кусочки.
• Универсальность: Благодаря своим свойствам, тунец Лойнс SP найдет применение в различных блюдах: от традиционных суши и сашими до современных бургеров и горячих блюд.
• Экономичность: Правильная разморозка позволяет минимизировать потери продукта, что делает его использование экономически выгодным.

Где применяется тунец Лойнс SP?
• Холодные блюда: Идеален для приготовления тартара, карпаччо и других холодных закусок.
• Суши и роллы: Благодаря своей плотности и нежному вкусу, тунец Лойнс SP является одним из самых популярных ингредиентов для суши и роллов.
• Бургеры: Добавит бургерам сочности и пикантного вкуса.
• Горячие блюда: Может использоваться для приготовления стейков, тушеных блюд и супов.

Как правильно размораживать и хранить?
• Разморозка: Для сохранения максимального количества питательных веществ и сочности, размораживать тунец Лойнс SP необходимо воздушным способом при температуре +2...+4 градуса.
• Хранение: После разморозки продукт следует хранить в холодильнике и использовать в течение короткого времени.

Преимущества сотрудничества с нами:
• Собственные поставки: Мы гарантируем свежесть и качество продукта благодаря прямым поставкам.
• Оптимальные условия хранения: Наши склады оборудованы современным оборудованием для сохранения свежести продуктов.