Паназиатские соусы
Виды азиатских соусов и их применение в кулинарии
Особенностью японской и паназиатской кухни являются соусы, которые придают обычным блюдам из риса и рыбы пикантные нотки и совершенно новые оттенки вкуса. Разнообразные азиатские соусы позволяют сделать ресторанное меню более ярким и оригинальным. Если простой омлет или лапшу дополнить соусом унаги и измельченным листом нори, можно получить настоящий японский завтрак. А овощной салат, приправленный кунжутной заправкой, приобретает приятный ореховый вкус с небольшой пикантной кислинкой.
Как правило, такие соусы не готовят из отдельных ингредиентов, рестораны могут купить азиатские соусы, которые нужно только смешать или дополнить медом, соком, чтобы получить эффектный результат. Для приготовления популярных блюд понадобится базовый набор, который включает такие соусы:
- соевый – смешивается с медом, лимонным и используется как основа для заправки холодных закусок, салатов из морепродуктов и спринг-роллов;
- кимчи – вместе с устричным и кальби используется при приготовлении лапши с овощами и мясом;
- устричный – в комбинации с лимонным соком, сахаром и кунжутным маслом получается пикантная заправка для салатов из свежих овощей;
- вафу – хорошо сочетается с медом и лимоном, используется этот соус для суши, блюд из морепродуктов и закусок;
- лемонграсс – с освежающими цитрусовыми нотками станет отличным дополнением к спринг-роллам;
- кальби – основа для оригинального дополнения к лапше, овощным и мясным блюдам.
Используя комбинации популярных соусов, можно получить аутентичный вкус традиционных азиатских блюд, а также экспериментировать с рецептами модной кухни фьюжн.
Купить азиатские соусы в Украине
Интернет-магазин Sushi Product Market предлагает обширный ассортимент азиатских соусов для лапши, салатов, суши и других блюд. В продаже представлена качественная продукция, изготовленная из натуральных ингредиентов - устричного экстракта, сои, сахара.
В зависимости от меню, можно заказать густой, с карамельными нотками терияки, жгучий, с ароматом дымка шрирача, тонкацу – с фруктовым вкусом.
Продукция расфасована в разную упаковку. Для ресторанного бизнеса предлагаем емкости по 0,85 - 1,9 кг, для частных покупателей – в удобных бутылочках по 0,5 – 0,69 л.
Почему стоит выбрать Sushi Product Market?
Чтобы купить в Киеве азиатские соусы для профессионального и домашнего использования, достаточно оформить онлайн-заказ. Менеджеры Sushi Product Market быстро обработают заявку, ответят на вопросы и на следующий день отправляют товар по указанному адресу.
Всем клиентам мы обеспечиваем выгодные и гибкие условия:
- большой выбор соусов для роллов, лапши, салатов;
- постоянное обновление и пополнение ассортимента новинками;
- привлекательные цены без наценки посредника;
- накопление бонусов уже с первого заказа, выгодные скидки;
- помощь в выборе и формировании заявки;
- доставка во все регионы Украины.
Sushi Product Market – новые вкусы обычных блюд!