Крем-сыр Cremette Hochland Professional 10 кг

Крем-сыр Cremette – это настоящее открытие для любителей кулинарии. Его нежная сливочная текстура и изысканный вкус позволяют использовать его в бесчисленном множестве блюд.

Почему стоит выбрать Cremette:
• Универсальность: Подходит как для сладких, так и для соленых блюд.
• Термостойкость: Не теряет своих свойств при нагревании, что позволяет использовать его для горячих блюд.
• Нежная текстура: Легко намазывается и создает воздушную консистенцию в десертах и соусах.
• Выраженный вкус: Насыщенный сливочный вкус добавляет блюдам особой глубины.
• Европейское качество: Производится по европейским стандартам качества.

Сферы применения:
• Кондитерские изделия: Крем-сыр Cremette идеально подходит для приготовления чизкейков, муссов, кремов для тортов и пирожных. Он придает десертам нежности и сливочности.
• Пицца: Создает вкусный и сытный сырный бортик, который добавляет пицце сочности.
• Суши и роллы: Особенно популярен для приготовления горячих роллов, придавая им кремовой текстуры и насыщенного вкуса.
• Соусы: Добавляет соусам сливочности и густоты. Идеально сочетается с овощами, мясом и морепродуктами.
• Крем-супы: Придает супам нежной текстуры и сливочного вкуса.

Рекомендации по хранению и использованию:
• Хранение: Крем-сыр следует хранить в холодильнике при температуре не выше +8°C.
• Термическая обработка: При использовании в горячих блюдах, температура не должна превышать 170°C. При более высокой температуре возможно выделение сыворотки, что может повлиять на консистенцию блюда.

Советы:
• Для приготовления чизкейков крем-сыр Cremette можно взбивать с сахаром и сливками для получения воздушного крема.
• Для приготовления соусов крем-сыр можно смешивать с различными видами сыра, специями и травами.
• Для приготовления суши и роллов крем-сыр можно смешивать с рыбой, авокадо и другими ингредиентами.