Паста мисо светлая Miyako 150 г

Светлая мисо-паста Miyako Japan 150 г — японская ферментированная приправа из соевых бобов и риса в компактном дой-паке. Она придаёт блюдам выразительный вкус умами и подходит для мисо-супа, лёгких бульонов, соусов и заправок.

Для чего используется
Пасту можно растворить в тёплом бульоне для мисо-супа, добавить к лапше или овощным блюдам, смешать с соусом либо заправкой. Она также уместна в маринадах для рыбы, курицы и овощей. Чтобы сохранить вкус, не кипятите мисо долго: сначала размешайте нужное количество в небольшой порции тёплого бульона, затем верните смесь в блюдо в конце приготовления.

Особенности продукта
Светлый тип мисо имеет более мягкий цвет и удобен для блюд, которые не нужно сильно затемнять. Состав: вода, соевые бобы 30%, рис, соль, этиловый спирт 2,3%, специи. Содержит сою. Пищевая ценность на 100 г: 774 кДж / 185 ккал; жиры — 4,8 г, из них насыщенные — 0,67 г; углеводы — 25,4 г, из них сахара — 21 г; белки — 12,3 г; соль — 11,9 г.

Как хранить
До вскрытия хранить при комнатной температуре. После вскрытия плотно закрывать, держать в холодильнике и использовать в течение 14 дней. Срок годности проверяйте на упаковке.