Пармезан 24 мес. Formaggio a Pasta Dura (Hard Cheese) 37% 0,96 кг

Пармезан (Parmigiano Reggiano), выдержанный в течение 24 месяцев, — это настоящий "король сыров", относящийся к категории твердых сыров (Formaggio a Pasta Dura). Его отличает богатый, многогранный вкус: пикантный, ореховый со сладковатыми нотками, а также зернистая, хрупкая текстура. Этот сыр имеет жирность 37% и является вершиной итальянского сыроварения, идеальным для ценителей подлинной классики.

Использование:
• Для пасты и ризотто: натертый Пармезан — это незаменимый финальный штрих, который добавляет глубины и солености.
• В качестве самостоятельной закуски: подавайте нарезанным небольшими кусочками с медом, бальзамическим уксусом или фруктами для дегустации.
• Для салатов: придает пикантности и хрустящей текстуры салатам, особенно классическому "Цезарю".
• Дополнение к вину: идеально сочетается с насыщенными красными винами (Кьянти, Бароло) или выдержанными белыми.

Преимущества:
• Аутентичная выдержка: срок 24 месяца обеспечивает наиболее сбалансированный и насыщенный вкус.
• Уникальная текстура: зернистая и хрупкая структура, характерная для настоящего Пармезана.
• Универсальность: сыр подходит для бесчисленного количества блюд, от закусок до основных блюд.
• Гарантия качества: относится к категории твердых сыров (Formaggio a Pasta Dura).