Мидии в раковине 40/60 в/м Чили Camanchaca 1кг

Мидии в раковине Camanchaca 40/60, 1 кг — варёно-мороженые мидии из Чили для подачи в соусе, пасты и супов с морепродуктами. Калибр 40/60 означает 40–60 мидий на килограмм, а масса нетто 1 кг включает раковины: это не килограмм очищенного мяса.

Для чего используется
Для горячей закуски подавайте мидии в раковинах со сливочно-чесночным или томатным соусом и хлебом. Добавляйте их в пасту, паэлью, ризотто и морские супы; для салатов отделяйте мясо от раковин. Продукт уже отварен, поэтому длительная варка не нужна: прогревайте в блюде, избегая пересушивания мяса.

Особенности продукта
Целые мидии Mytilus chilensis, выращенные в аквакультуре в Чили и упакованные в вакуумный пакет. Состав: мидии. Аллерген: моллюски. Масса нетто без глазури — 1 кг. Пищевая ценность на 100 г: белки — 12 г, жиры — 2 г, углеводы — 4 г; энергетическая ценность — 334,94 кДж / 80 ккал.

Как хранить
Хранить замороженными при температуре −18 °C до конечной даты годности. После размораживания держать в холодильнике и употребить в течение 24 часов. Повторно не замораживать.