Лапша хрустальная харусаме 0,5 кг

Лапша кристальная Harusame, 500 г — тонкая полупрозрачная крахмальная лапша для азиатских блюд, салатов, супов и воков. В сухом виде нити светлые и твёрдые, после замачивания или короткого приготовления становятся прозрачными, упругими и хорошо впитывают вкус соусов, бульонов и специй. Это не рисовая и не пшеничная лапша, поэтому по текстуре она ближе к стеклянной лапше: нейтральная по вкусу, деликатная, но с приятной пружностью.

Для чего используется:
• Холодные салаты — сочетается с огурцом, морковью, грибами, кунжутом, морепродуктами, курицей или остро-кислыми заправками.
• Супы и бульоны — подходит для лёгких прозрачных супов, мисо-супов, суимоно и азиатских бульонов с овощами.
• Вок-блюда — можно быстро прогреть с овощами, соевым соусом, терияки, кунжутным маслом или острыми соусами.
• Начинки — добавляет объём и удерживает сочность в спринг-роллах, гьодза, димсамах и других закусках из тонкого теста.
• Декор — после обжаривания во фритюре тонкие нити можно использовать как хрустящий элемент подачи.

Особенности продукта:
• Фасовка: пакет 500 г.
• Состав по этикетке: картофельный крахмал, вода.
• Текстура после приготовления: прозрачная, мягкая, упругая.
• Вкус: нейтральный, поэтому лапша хорошо принимает соус или бульон.
• Страна происхождения: Китай.

Как хранить:
Хранить в сухом прохладном месте без прямых солнечных лучей, при температуре до 25°C. После открытия держать в отдельном закрытом контейнере или боксе с крышкой, чтобы лапша не набирала влагу и посторонние запахи. Ориентируйтесь на дату годности, указанную на упаковке; в менеджерском пособии для этой позиции указан срок 25 месяцев и 7 месяцев после открытия при комнатном хранении.