Крохмаль тапіоки FARMER 400 г

Тапіоковий крохмаль FARMER 400 г — сухий крохмаль із маніоку, виготовлений у Таїланді. Він допомагає загущувати соуси, супи та начинки, а в тісті й десертах створює більш пружну, тягучу текстуру.

Для чого використовується
• Для соусів, підлив, супів, кремів і фруктових начинок.
• Для азійських десертів, випічки та домашніх перлин для bubble tea.
• Для панірування м’яса, риби, тофу або овочів перед смаженням.

Особливості продукту
• Крохмаль має нейтральний смак і не відволікає від основних інгредієнтів.
• Для загущення його краще спочатку розвести в невеликій кількості холодної води, а вже потім вводити в гарячу страву.
• Текстура залежить від пропорції та температури, тому дозування слід підбирати за конкретним рецептом.

Як зберігати
Тримайте пакет щільно закритим у сухому прохолодному місці. Бережіть крохмаль від вологи: навіть невелика її кількість може спричинити грудочки.