Локшина ширатакі

Локшина ширатакі — це продукт із конжаку з нейтральним смаком, який добре вбирає соуси та аромати інших інгредієнтів. У категорії представлена MIYATA Shirataki Rice Style 270 г у формі рисових зерен. Це не звичайний рис і не рисова локшина: продукт виготовлений не з рисового борошна. Його зручно додавати до WOK, карі, супів, боулів і подавати як гарнір.

Що таке ширатакі та чим Rice Style відрізняється від рисової локшини

Ширатакі виготовляють із конжакового борошна. Сам продукт майже не має вираженого смаку, тому результат залежить насамперед від соусу, спецій, бульйону та інших складників страви. Така властивість робить локшину з конжаку зручною основою для азійських і повсякденних страв.

Позначення Rice Style описує лише форму: всередині пакування знаходяться невеликі зерна, схожі на рис. Це не рисова крупа і не локшина з рисового борошна. У розмовній назві можна зустріти «рис ширатакі», але йдеться саме про конжаковий продукт у формі рисинок.

MIYATA Shirataki Rice Style має загальну масу 270 г, з яких 200 г — продукт без рідини. Енергетична цінність, зазначена для цього товару, становить 10 ккал на 100 г. На пакуванні також вказано, що продукт не містить глютену, жиру та цукру.

Як підготувати ширатакі перед приготуванням

Продукт зберігається у рідині, тому його не варто одразу додавати до готової страви. Перед використанням виконайте три прості кроки:

1. Злийте рідину з пакування.
2. Ретельно промийте ширатакі чистою водою.
3. Прогрійте з соусом, у супі або на пательні разом з іншими інгредієнтами.

Промивання допомагає підготувати продукт до подальшого приготування, а прогрівання разом із заправкою дає йому можливість увібрати смак страви. Окремо додавати багато спецій не обов’язково: краще орієнтуватися на соус або бульйон, з яким ви готуєте.

З чим поєднувати локшину ширатакі

Rice Style добре підходить для WOK з овочами, куркою, м’ясом, рибою або морепродуктами. Його можна додавати до карі, азійських супів, теплих салатів і боулів, а також використовувати як гарнір до основної страви.

Для виразного смаку підійдуть соєвий соус, теріякі, гострі соуси, карі-паста або ароматний бульйон. Якщо готуєте боул, доповніть ширатакі овочами, зеленню, яйцем, куркою чи креветками. Для теплого салату добре працюють обсмажені овочі, гриби та кунжутна заправка.

Як купити локшину ширатакі з доставкою по Україні

Купити локшину ширатакі для домашньої або професійної кухні можна через картку товару. Перевірте в ній актуальну ціну та наявність. Після цього додайте потрібну кількість до кошика та оформіть доставку по Україні.

Під час вибору звертайте увагу на форму продукту та масу без рідини. MIYATA Rice Style зручно використовувати там, де потрібна текстура, схожа на рис: у боулах, карі, супах, WOK і гарнірах із соусом.