Борошно рисове клейке 1кг

Борошно рисове клейке — натуральне борошно з тайського клейкого рису, обов'язковий інгредієнт автентичної японської, китайської, корейської та тайської кухні. Клейкий рис (також відомий як sticky rice або mochi rice) при подрібненні дає борошно з унікальною властивістю — після варіння воно стає тягучим, еластичним та злегка солодкуватим. Саме завдяки цьому моті тримають форму, а тангъюань мають характерну ніжну текстуру.

Для чого використовується:
• Японські десерти: моті, дайфуку, варабі-моті.
• Китайська кухня: тангъюань, нянь гао (новорічний пиріг).
• Корейська кухня: тток, гарае-тток та інші рисові тістечка.
• В'єтнам та Таїланд: банх чанг, кокосові кульки, традиційні десерти.
• Темпура: робить кляр легшим та хрусткішим, ніж на пшеничному борошні.
• Загусник: для азійських соусів, супів та пудингів.
• Безглютенова випічка: натуральна альтернатива пшеничному борошну.

Особливості продукту:
• Без глютену: повністю безпечне для людей з целіакією та чутливістю до глютену.
• 100% натуральний склад: єдиний інгредієнт — клейке рисове борошно преміальної якості.
• Автентичний продукт: вироблено в Таїланді за традиційною технологією.
• Унікальна текстура: саме це борошно дає ту саму тягучу жувальну консистенцію, яку неможливо повторити іншим видом.
• Зручна упаковка: 1 кг — оптимальний формат для домашньої та професійної кухні.

Як зберігати:
У сухому прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття рекомендується пересипати в герметичну ємність.