Мірин SP Classic 18 л/23,94 кг

Мірін SP Classic у великій 18-літровій упаковці – це незамінний інгредієнт для автентичної японської кухні. Основа цього кулінарного мирину — патока, питна вода, цукор і біле сухе вино. Він додає солодкість соусам і маринадам та підходить для глазурування страв.

Ключові характеристики:
• Великий об'єм – 18 літрів, ідеально для професійного використання.
• Солодкий смак для соусів і маринадів.
• Збалансована кислинка та умамі.

Застосування:
• Основа для соусів теріякі та інших японських соусів.
• Маринад для м'яса та риби, що робить їх ніжнішими та ароматнішими.
• Приправа для рису в суші, надає йому характерного блиску та смаку.
• Додаток до тушкованих страв та супів для збагачення смакової палітри.

Склад:
патока, вода питна, цукор кристалічний, вино біле сухе, регулювач кислотності: Е260, оцет спиртовий, консерванти: Е 202, Е 211, регулятор кислотності: Е 270